Havaların soğumasıyla balık tezgahlarında hamsi sezonu resmen başladı. Kilogram fiyatı 80 TL’ye kadar düşen hamsi, vatandaşların sofralarının vazgeçilmezi haline geldi. Palamut sezonunun sona ermesiyle birlikte hem balıkçılar hem de tüketiciler, rotayı hamsiye çevirdi. Hamsinin iriliği ve lezzeti, tezgah başındaki yoğunluğu artırdı.
Bir balık satıcısı, son dönemde hamsinin en çok tercih edilen balık olduğunu belirterek, “Yaklaşık üç ay boyunca palamut sattık. Ancak artık palamut sezonu sona erdi ve hamsi zamanı geldi. Hamsiler gün geçtikçe irileşiyor ve şu an fiyatı 100 TL’ye kadar düştü. Tezgahlarımızdaki hamsiler özellikle ızgaralık boyutta ve vatandaşlarımızın aradığı nitelikte. Şu anda en çok hamsi satıyoruz” ifadelerini kullandı.
Vatandaşlar da hem hamsinin fiyatından hem de boyutundan memnun olduklarını dile getirdi. Bir kilo hamsinin dört kişilik bir aileyi rahatlıkla doyurduğunu ifade eden tüketiciler, uzun bir aradan sonra balık tezgahlarında hamsiyi görmenin sevincini yaşıyor. Fiyatların düşmesiyle birlikte sofralarda balık tüketiminin artması bekleniyor.
Hamsinin yanı sıra tezgahlarda farklı balık türleri de ilgi görüyor. Mezgit 50 TL, istavrit 80 TL, palamut 150 TL, somon 200 TL, levrek ve çupra ise 300 TL’den satılıyor. Havaların daha da soğumasıyla balık çeşitliliğinin artması ve fiyatların dengelenmesi öngörülüyor.
