TÜSEDAD'ın açıklamasına göre, yem, elektrik ve mazot fiyatlarındaki ciddi artışlar, çiğ süt üretim maliyetlerini yüzde 3,2 oranında yükseltti. Bu girdiler, süt üretiminde kritik bir role sahip olup, fiyatlarındaki artış doğrudan üretim maliyetlerine yansıyor. Ayrıca, hayvan kesim fiyatlarındaki düşüşün de süt üreticilerini olumsuz etkilediği belirtiliyor.
Süt fiyatlarında yüzde 43,6'lık artış önerisi
TÜSEDAD, süt maliyetlerine yüzde 20 kar marjı eklenmesi gerektiğini ve güncel süt fiyatının 21,05 TL olması gerektiğini vurguladı. Bu fiyat güncellemesinin, sektörün dengesini koruyacağı ve hem et hem de çiğ süt üretiminin sürdürülebilirliğini sağlayacağı öngörülüyor. Ulusal Süt Konseyi'nin 1 Mayıs 2024 tarihli açıklamasına göre, mevcut tavsiye edilen süt fiyatı 14,65 TL iken, TÜSEDAD'ın önerisiyle bu rakamın yüzde 43,6 oranında artarak 21,05 TL'ye ulaşması bekleniyor.
