Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Mihalgazi ve Sarıcakaya bölgelerinin enerjisini kendi üreten, sağlıklı altyapıya sahip bir şekilde yeniden modellemeyi hedeflediklerini belirtti. Bölgedeki tarımsal potansiyelin artırılmasının öncelikli hedefleri arasında yer aldığını vurgulayan Ünlüce, zeytinciliğin canlandırılmasının şehrin hafızasına bir saygı duruşu olacağını ifade etti.
Başkan Ünlüce, Eskişehir ile ilgili çözüm bekleyen konular hakkında açıklamalarda bulundu. Ünlüce, Mihalgazi ve Sarıcakaya’nın verimli topraklarına dikkat çekerek, bölgenin üretim kapasitesinin artırılması gerektiğini belirtti. "Sarıcakaya ve Mihalgazi’de seracılık önemli bir yer tutuyor ve ciddi gelirler elde ediliyor. Ancak bu bölgeler daha fazla nüfusu hak ediyor. Şu anda en az 60-70 bin nüfusun olması gereken yerler. Üretim İstanbul’a kadar gönderiliyor ama sosyal hayat yeterince canlanmamış durumda. Bizim önceliğimiz, nüfusu artırarak üretimi çeşitlendirmek" dedi.
Bölgede üretimi çeşitlendirme hedefi
Başkan Ünlüce, mevcut tarım faaliyetlerinin tek tip üretime dayalı olmasının toprak üzerinde olumsuz etkiler yarattığını belirtti. "Bölgede ağırlıklı olarak domates ve roka üretiliyor. Ancak kullanılan hormonlar ve tarım ilaçları zamanla toprağı yoruyor. Bu nedenle alternatif çözümler geliştirmemiz gerekiyor" ifadelerini kullandı.
Bu kapsamda, zeytinciliğin bölge için önemli bir alternatif olduğuna dikkat çeken Ünlüce, "Zeytin bizim için ikinci bir çözüm olabilir diye düşündük. Bölgede zaten az da olsa zeytincilik vardı ve son 5-6 yılda bu alana ciddi yatırımlar yaptık" dedi.
“0,2 asit oranıyla çok kaliteli bir zeytinyağı ürettik”
Bölgede zeytinciliği geliştirmek adına üniversitelerle iş birliği yaptıklarını aktaran Ünlüce, bu süreçte önemli keşiflerin de yapıldığını ifade etti. "Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile çalıştık. Bölgede anıt niteliğinde ağaçlar bulundu. Hatta bir ağacın 800 yıllık olduğu düşünülüyor. Bu bizim için çok kıymetli bir değer" dedi.
Osmangazi Üniversitesi ile yapılan protokol kapsamında, üniversitenin yetiştirdiği zeytinlerin satın alınarak sıkma tesislerinde işlenmesiyle kendi zeytinyağlarını ürettiklerini belirten Ünlüce, "Geçen yıl küçük denemeler yaptık, bu yıl ise tenekelerde üretime geçtik. Çok kaliteli bir üretim yaptık ve zeytinyağımızın asit oranı 0,2 oldu. Önümüzdeki 1-2 hafta içinde Üretici Marketlerimizde satışa sunacağız" diye konuştu.
Ünlüce, Mihalgazi ve Sarıcakaya’yı enerjisini kendi üreten, kendi kendine yeten, sağlıklı altyapıya sahip bir model bölge haline getirmeyi planladıklarını sözlerine ekledi.
