Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan gıda güvenliği konusunda tam not alan iller listesi, Türkiye genelindeki denetimlerin sonuçlarını ortaya koydu. 81 ilde gerçekleştirilen incelemelerde 63 ilde gıda ürünlerinde hile yapıldığı belirlenirken, 18 ilde ise hiçbir usulsüzlük tespit edilmedi. Eskişehir listede yer almadı.
Gıda sahtekarlığına karşı sıkı denetim
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda titiz çalışmalarını sürdürüyor. Gerçekleştirilen denetimler sonucunda, sahtekarlık yaptığı tespit edilen firmalar ve ürünler kamuoyuyla paylaşılıyor. "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" başlıkları altında yayımlanan listelerde birçok firmanın usulsüz uygulamalarına yer verildi.
Domuz eti skandalı gündemde
Bakanlık tarafından belirli aralıklarla güncellenen listede şimdiye kadar pek çok ünlü marka da yer aldı. En büyük skandal ise bazı firmaların gıda ürünlerine domuz eti karıştırması oldu. Tüketicilerin güvenini sarsan bu durum, denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
En çok hile yapılan gıda ürünleri
Denetimler, bazı gıda kategorilerinde sahtekarlık oranlarının daha yüksek olduğunu ortaya koydu.
İşte en çok hile yapılan ürünler;
Zeytinyağı: Tohum yağı ile karıştırılarak kalite düşürüldü.
Et ve Et Ürünleri: Dana eti diye at ve eşek eti satıldı, tavuk eti karıştırıldı.
Lahmacun ve Börek: İç harcında belirtilmeyen katkı maddeleri tespit edildi.
Peynir ve Süt Ürünleri: Yağ oranları düşürülerek kalite değiştirildi.
Baharatlar: Gıda boyası gibi sağlığa zararlı katkılar kullanıldı.
Bu hileler, tüketicileri yanıltmanın yanı sıra insan sağlığı için ciddi tehditler oluşturuyor.
Türkiye’de 63 ilde gıda hilesi tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı kontrollerde, 81 ilin 63'ünde çeşitli gıda sahtekarlıkları tespit edildi. 90 firma, sağlığa zararlı maddeler içeren ürünleri nedeniyle "kırmızı liste"ye alınırken, taklit ve tağşiş yapan bine yakın firma "turuncu liste"de yer aldı.
Gıda güvenliğinde tam not alan 18 il
Yapılan detaylı denetimler sonucunda, 18 ilde hiçbir firmanın gıda sahtekarlığı yapmadığı tespit edildi.
İşte gıda güvenliği konusunda tam not alan o şehirler;
- Ağrı
- Ardahan
- Artvin
- Bayburt
- Bingöl
- Bitlis
- Düzce
- Erzincan
- Hakkari
- Karabük
- Kars
- Kastamonu
- Kırıkkale
- Kırşehir
- Nevşehir
- Niğde
- Uşak
- Van
Bu şehirlerde faaliyet gösteren gıda işletmeleri, denetimlerden tam not alarak tüketicilere güven verdi. Gıda güvenliğini sağlamak adına yapılan denetimler devam ederken, tüketicilerin de ürün alırken dikkatli olması ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın duyurularını takip etmesi öneriliyor.
